EL ORIGEN DE LOS ALIMENTOS
En nuestra última tarea de Naturales vimos cómo tener una alimentación saludable.
Aprendimos que una dieta
equilibrada ha de contener gran cantidad y variedad de alimentos para que las
personas estén sanas y fuertes. Pero hay muchos tipos de alimentos, ¿verdad?
Los alimentos que comemos cada día pueden ser: NATURALES o ELABORADOS. Vamos a ver en qué se diferencian.
Los alimentos naturales: los
conseguimos directamente de la naturaleza como el trigo,
el tomate, la carne
o el pescado.
Los alimentos elaborados: son aquellos que se hacen o se cocinan a partir de
los alimentos naturales. La gran mayoría de los alimentos que comemos son
elaborados porque se hacen mezclando o cocinando distintos alimentos. Por
ejemplo:
La pasta (espaguetis, macarrones o fideos) y el pan se elaboran a partir del trigo.
La pasta (espaguetis, macarrones o fideos) y el pan se elaboran a partir del trigo.
Las galletas se hacen mezclando harina de
trigo, huevos y azúcar.
La
mermelada se elabora a partir de fruta natural
y azúcar.
Los quesos
y yogures se elaboran a partir de la leche.
La
pizza se hace a partir de una masa de harina
de trigo y con distintos alimentos como el tomate, el jamón y el queso.
La
tortilla de patatas se hace mezclando huevos,
cebolla, patatas y un poco de sal.
Ahora, con la ayuda de estos vídeos y del perro Doki, vamos a descubrir cómo el trigo (alimento natural) se transforma en pan (alimento elaborado), y cómo la leche (alimento natural) se transforma en queso, yogur o mantequilla (alimentos elaborados).
¡Dale al play!
Transformación del trigo en pan
Transformación
de la leche en queso y yogur
¿Sabes de dónde proceden los alimentos que consumimos como los huevos, el queso, los cereales o la leche?
En función de dónde obtenemos los alimentos, es decir, según su origen, decimos que hay 3 tipos de alimentos y los clasificamos en:
- Alimentos de origen vegetal: proceden de las plantas, como por ejemplo verduras, frutas, cereales o legumbres.
- Alimentos de origen animal: proceden de los animales, tales como el pescado, las carnes, la leche o los huevos.
- Alimentos de origen mineral: proceden de la Tierra y los minerales que hay en ella, por ejemplo el agua o la sal.
Observa la siguiente tabla y verás como todo tiene sentido:
Por último, si tienes alguna
duda sobre el origen de los alimentos, te animamos a ver el siguiente vídeo.
También puedes preguntarnos en los comentarios.
Origen de los alimentos
ACTIVIDADES
Ahora es el momento de poner en práctica lo que hemos aprendido. Recuerda que puedes
contestar en el apartado de comentarios o en una libreta poniendo el nombre de
la asignatura y la fecha. ¡Adelante!
1. Clasifica los siguientes alimentos según
su origen:
2. ¿Qué alimentos naturales y elaborados
comiste ayer? Piensa en todo lo que comiste (en el desayuno, el almuerzo, la
comida, la merienda y la cena) y escribe tres alimentos naturales y tres
elaborados.
Por
ejemplo, los alimentos naturales que comí ayer fueron lechuga, plátano y huevos.
También comí varios alimentos elaborados como macarrones con tomates, pan con
mermelada y queso. ¡Todo estaba riquísimo!
3. Pon a prueba todo lo que has aprendido
en el siguiente juego sobre los alimentos. ¿Serás capaz de acertar todas las
preguntas?
A partir de mediodía tendréis las soluciones a estas preguntas en los comentarios de la entrada. ¡Ánimo, que es muy fácil! ¡Nos leemos!
1. De origen animal: mantequilla, carne, huevos y pescado. De origen mineral: agua y sal.De origen vegetal: uva manzana piña y naranja.
ResponderEliminar2. naturales comí manzana, uva y lechuga. Elaborados comí espaguetis, pan y yogurt.
¡Bien hecho Lucía! Sigue así.
EliminarLeche origen animal,galletas origen vegetal, chuetas de origen animal, patatas fritas de origen vegetal, uvas de origen vegetal, pizza de origen vegetal y animal y mucha aguaaaaa de origen mineral, muchos saludos para todos y todas.
ResponderEliminarMmmm no sé muy bien qué has querido contestar...
EliminarPrimero clasifica los alimentos de la actividad 1: mantequilla, carne, huevos, pescado, agua, uva, manzana, sal, piña y naranja.
Después, en la actividad 2, nombra tres alimentos naturales y tres alimentos elaborados que pudieras comer ayer.
Inténtalo de nuevo :)
1. Animal:pescado, carne, huevos, mantequilla
ResponderEliminarMineral : agua y sal
Vegetal :piña, naranjas, manzana y uvas
2. Ayer comí:
Productos naturales: plátanos, naranjas, garbanzos y pollo
Y elaborados: galletas, yogur, salchichón y pan
¡Estupendo Diego!
EliminarManuel.
ResponderEliminar1 Animal- Mantequilla Carne Huevos Pescado
Mineral- Agua sal
Vegetal- Uvas Manzana Naranja Piña
2
Alimentos naturales- Jamon y Manzana
Alimentos elaborados - Cerales Pan Pasta
Buenas respuestas, Manuel. Yo también comí pasta ayer :)
EliminarDe origen animal. mantequilla, carne, huevos, pescado.
ResponderEliminarDe origen mineral. agua, sal.
De origen vegetal. uvas, manzanas, naranjas, piña.
De:Maria Rusaka
Muy bien, María.
Eliminar¿Recuerdas algún alimento natural y elaborado de los que comiste ayer?
Sophie has done hers on paper,
ResponderEliminar😁
Great, Sophie! Keep them and i'll check when we come back to school :)
EliminarBuenos días José. Soy Daniela.
ResponderEliminar1 De origien animal: mantequilla, carne, huevos, pez
De origen Mineral: Agua y sal
De origen vegetal: Uvas, manzana, naranja, piña.
2 En el desayuno una Valenciana y un yogurt.
En la comida fue una ensalada de pasta.
En la merienda un sandwith
para cenar un pure de verduras.
Productos naturales:
Lechuga, pollo, calabaza, zanahoria, brocoli, espinaca y leche.
Productos elavorados:
Pasta, una madalena valenciana y un sandwith.
Un saludo a todos y en especial a mi amiga Carla.
Genial, Daniela. Comiste muy bien. En la variedad está el gusto ;)
EliminarHOLA PROFE SOY CAROLINA
ResponderEliminar1- ORIGEN ANIMAL: CARNE,pescado,mantequilla,huevos.
2-ORIGEN MINERAL: SAL Y AGUA.
3-ORIGEN VEGETAL: UVA,manzana,naranja y piña.
Ayer comi:
Productos Elavorados: Galletas,Fideos,pan,queso,jamon york.
Productos naturales: leche
productos minerales: Agua y sal.
JOSE lo he escrito yo solita.
¡Muy bien escrito, Carolina! Cuando volvamos al cole nos enseñas en el aula de Informática :)
EliminarCuidado con esa v en elaBorados.
1. Origen animal-pescado, carne, huevos y mantequilla.
ResponderEliminarOrigen vegetal-piña, uva, manzana y naranja.
Origen mineral-Agua y sal.
2. Alimentos naturales- Manzana y leche.
Sergio.
Jose, te echo de menos hoy si llevo la camiseta de los superhéroes.
Alimentos elaborados- Cereales, pasta, queso y pan
Te han faltado los alimentos elaborados que comiste ayer. Seguro que alguno te zampaste :)
EliminarAunque no lo veas, me he quedado embobado viendo tu camiseta ;)
Jose si estan puestos pero salen no se porque despues de escribirte a ti. Ja ja ja
EliminarSOLUCIONES:
ResponderEliminarACTIVIDAD 1.
De origen animal: mantequilla, carne, pescado y huevos.
De origen mineral: agua y sal.
De origen vegetal: uvas, manzana, naranjas y piña.
Actividad 2. Respuesta libre.
De origen animal: mantequilla, carne, huevos, pescado
ResponderEliminarDe origen vegetal: uvas, manzana, naranja, piña
De origen mineral: agua, sal
Alimento natural he comido ayer: leche, agua y platano
Alimento elaborado: pizza, pan y queso.
Bien, Nina! :)
EliminarDaniel
ResponderEliminar1. Origen animal-mantequilla,carne,huevos,pescado.
Origenmineral-agua,sal.
Origen vegetal-uva,manzana,naranja y piña.
2.naturales- agua,naranja, huevo
Elaborados- galletas, ramen,bocadillo.
3.cacahiete-vegetal
Salmon-animal
Leche-animal
manzana-vegetal
Huevos-animal
Agua-mineral
Platano-vegetal
¡Hola, Daniel!
EliminarMuy buenas respuestas. Espero seguir leyéndote por aquí en los próximos días.
¡Un abrazo!
ELENA
ResponderEliminar1.ORIGEN ANIMAL:
Mantequilla,carne,huevos y pescado.
ORIGEN MINERAL: -agua y sal.
ORIGEN VEGETAL:-uva,manzana,naranja y piña.
2.Alimentos:-naturales--leche,huevo y fresa-
-elaborados--paella de pollo,ensalada(lechuga,tomate y pepino),platano.
3.Animal:-leche,huevos y pescado.
Vegetal:-Plátano,manzana y cacahuetes.
Mineral:-Agua.
¡Hola, Elena!
EliminarTen en cuenta que una ensalada está hecha por productos naturales en su totalidad, que no han sido transformados. El plátano tampoco es elaborado, es natural, lo recogemos directamente del platanero.
Me alegra mucho leerte por aquí. Espero que estés genial.
De origen animal pescado, carne y huevos.
ResponderEliminarDe origen vegetal naranjas, uvas, piña y manzana.
De origen mineral agua y sal. Y yo comí en el día del martes: de origen animal: leche, unas chuletas de cordero y en la pizza también llevaba cosas de origen animal, de origen vegetal: galletas, patatas fritas, uvas y en la cena pizza y de origen mineral bebí mucha agua. Saludos